导语言 Introduction

工作任务一 蔬菜的分类与识别 Task I.Classification and Identification of Vegetables

工作任务二 蔬菜的生长发育 Task II.Growth and Development of Vegetables

工作任务三 蔬菜生长发育与生态环境的关系 Task III Relationship between Vegetable Growth & Development and Ecological Environment

工作任务四蔬菜栽培制度与栽培季节 Task IV.Vegetable Cropping System and Cropping Season

工作任务一 蔬菜种子处理技术 Task I.Treatment Technology of Vegetable Seeds

工作任务二 蔬菜露地育苗技术 Task II.Outdoor Seedling Raising Technology of Vegetables

工作任务三蔬菜设施育苗技术 Task III.Facility Seedling Raising Technology of Vegetables

工作任务四穴盘育苗技术 Task IV.Plug Seedling Raising Technology

工作任务五嫁接育苗技术 Task V Techniques of Seedling Raising by Grafting

工作任务六 菜田土壤耕作技术 Task VI Soil Cultivation Techniques for Vegetable Fields

工作任务七 菜田直播与定植技术 Task VII Vegetable Field Direct Seeding and Planting Technologies

工作任务八 菜田灌溉与排水技术 Task VIII Vegetable Field Irrigation and Drainage Technologies

工作任务九 菜田施肥技术 Task IX Vegetable Field Fertilization Technology

工作任务十 蔬菜植株调整技术 Task X Vegetable Plant Regulation Technique

工作任务十一 蔬菜有害生物综合防治技术 Task XI Integrated Pest Management Technique for Vegetables

工作任务十二 蔬菜产品采收及采后处理技术 Task XII Vegetable Product Harvest and Postharvest Processing Techniques

工作任务一 无土栽培主要类型与设备 Task I Main Types and Equipment of Hydroponics

工作任务二 基质的选用与处理 Task II Selection and Treatment of Substrates

工作任务三 营养液的配制与管理 Task III Preparation and Management of Nutrient Solutions

工作任务一 黄瓜生产技术 Task I Cucumber Production Technology

工作任务二 西瓜生产技术 Task II Watermelon Production Technology

工作任务三 番茄生产技术 Task III Tomato Production Technology

工作任务四 茄子生产技术 Task IV Eggplant Production Technology

工作任务五 辣椒生产技术 Task V Chili Production Technology

工作任务六 甘蓝生产技术 Task VI Cabbage Production Technology

工作任务七 洋葱生产技术 Task VII Onion Production Technology

工作任务八 马铃薯生产技术 Task VIIIPotato Production Technology

工作任务九 胡萝卜生产技术 Task IX Production Technology of Carrot

工作任务十 生姜生产技术 Task X Production Technology of Ginger